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L’authentique « Petite Cité de Caractère » également répertoriée « Plus Beaux Villages de France » vous charme par ces maisons à encorbellement datant du XVIe siècle. L’une d’elles abrite la Crêperie La Frégate...
Bâtie de schiste, de granit, revêtue d'ardoises, les huisseries peintes en rouge, la crêperie La Frégate a fière allure. L'été, deux cents plants de géraniums ajoutent à la coquetterie flatteuse de cette bâtisse d'exception en coin de rue. Son enseigne impressionnante, œuvre d'un ferronnier d'art, sa petite terrasse finalisent le décor extérieur.
A l'intérieur, le même soin est apporté à la décoration coquette. Des toiles d'artistes locaux valorisent les lieux.
Labellisée "Crêperies Gourmandes" un gage de qualité, La Frégate ne lésine pas sur les produits toujours du terroir. Le chef, Christophe Beuriot a passé dix-huit ans en Suisse. Boulanger-Pâtissier de formation (sept fois primé au championnat suisse), il confectionne les ganaches de vos crêpes-dessert, tous ses fonds de sauce et garnitures, ... tout est fait maison avec des produits de producteurs locaux. Pas moins d'une centaine de crêpes à la carte, des plus classiques aux plus innovantes. Les dernières nées : crêpe au filet d'émincé de volaille au curry et ananas, crêpe à l'andouillette sur lit d'oignons rosés de Roscoff, crêpe à la saucisse de molène fumée au goémon et sa fondue de poireau ou encore l'Océane à base de coquille Saint-Jacques. Vous pouvez également vous restaurer de fraîches salades composées et terminer par de savoureuses coupes glacées.
Assuré par Sylvie, l'accueil y est chaleureux, le service efficace. Cette bonne petite adresse qui vous séduira par son originalité et le bon rapport qualité/prix.
Informations pratiques : le faou classé "petite cité de caractére."
Animaux admis, parking, terrasse...
Menus :
De 9€90 à 18€ (toujours 3 crêpes)
Menu enfant à 6€
Jours et horaires d'ouverture :
Hors saison : 12h et 19h.
Le dimanche sans interruption, fermée le mardi et le mercredi
En juillet et août : 12h à 23h tous les jours sans interruption.
label créperie gourmande
Renseignements et réservations :
Crêperie "La Frégate"
50 rue du Général de Gaulle
29590 Le Faou
Tél. 02 98 81 09 09
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